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Mantienen supervision sobre establecimientos con venta de pescados y mariscos

Fecha: 2022-03-03   | Categoría: LOCAL | Fuente: Administrador



SABINAS, COAH.- Al menos 60 establecimientos dedicados a la venta de mariscos y pescados están registrados a través de Regulación Sanitaria en la Carbonífera, informó el Jefe de la Jurisdicción Sanitaria 03.
Las acciones de inspección y monitoreo se mantienen de manera permanente, no solamente por Semana Santa.
Se realizan visitas en aquellos establecimientos donde se venden o preparan para consumo, como son restaurantes, se toman muestras y son enviadas al Laboratorio Estatal, para descartar un riesgo.
En Cuaresma es mayor la demanda de pescados y mariscos, por ello, se pide a los establecimientos, que se brinde capacitación al personal que labora.
Se pide a la población no olvidar mantener loa protocolos sanitarios por el covid-19, exhortando al lavado constante de manos, el uso de cubrebocas, gel antibacterial, etc.
En entrevista también detallo que se avanza con la integración de los Subcomité de Salud con los Municipios de la Región Carbonífera, ya teniendo firmados los Ayuntamientos de Progreso y Juárez Coahuila respectivamente y la próxima semana se realizará con San Juan de Sabinas, esperando también hacerlo con Melchor Múzquiz y Sabinas Coahuila.