Fecha: 2018-10-25 | Categoría: LOCAL | Fuente: Admin
A causa de la alta demanda de abastecedoras y panificadoras, pequeñas centrales de abastos de Nueva Rosita están empezando a tener escasez en bultos de harina, azúcar y otros insumos expresó la señora Reyna Andrade.
La propietaria de la panificadora “Vásquez” dijo que las ventas elevadas de pan de azúcar y bolillos, trajeron grandes beneficios económicos pero también contratiempos por la escasez de la materia prima.
Develó que en su negocio se producen 10 kilos diarios de pan y por consecuencia se tiene que comprar cantidades considerables de harina, azúcar, manteca vegetal y otros productos.
Explicó que en ocasiones en esta localidad de Nueva Rosita, no se encuentra disponible en centrales de abastos o centros comerciales, bultos de harina o azúcar y se tiene que hacer trasladados a la ciudad de Sabinas y otras para abastecer de lo necesario.
“Resulta más caro viajar a otra ciudades a comprar la materia prima por la inversión de combustible, además los costos varían a un margen más elevado a lo acostumbrado a esta localidad” expresó la entrevistada.
Agregó que en los últimos tres años los precios de bultos de harina y azúcar se elevaron , causando estragos en la economía de las pequeñas panificadoras, que apenas sobreviven al día.