El ganado de clase Choice, superó las expectativas de los jueces ya que se obtuvo una excelente calidad en carne de engorda.

El presidente de la Asociación Ganadera local de Sabinas el Licenciado Alejandro Guerra , informó que luego de que el domingo se llevó a cabo el juzgamiento del Becerro Gordo en vivo, el martes, se certificó la prueba en canal.

Los primeros cinco lugares fueron comprados por super carnes coahuila de sabinas ,estos obtuvieron calificación de grado prime en canal, así también se hicieron para su venta de todas las canales que obtuvieron grado choice.