"Estamos muy orgullosos de lo nuestro, de ésta región, y de Sabinas, porque hace 37 años nació el Concurso del Becerro Gordo, y esto planteó un reto de mejorar la genética de la ganadería en todo el estado", así lo dio a conocer el secretario de Desarrollo Rural en el estado, José Luis Flores Méndez, sl encabezar el evento este domingo en Sabinas en torno a Feriexpo 2018.

Dijo también, " yo creo que la semilla que se sembró hace 37 años nos compromete a seguir elevando la calidad de la carne que aquí se produce, hoy mismo nosotros podemos estar en condiciones de que el mercado estadounidense nos de la certificación a través del Departamento de Agricultura en su visita a México los días 18, 19, 20 y 21 en qué vendrán aquí a Coahuila".

A través de este concurso la administración municipal 2018 está apoyando a cinco escuelas preparatorias a las que se les entregó un novillo para que participaran en la edición XXXVII, y aprendan el oficio de engordar el ganado.

Al mismo tiempo, las preparatorias se benefician con lo que se recaude con la venta del becerro participante.

"Seguiremos apoyando todos los eventos en qué los alumnos aprendan y qué les dejen un beneficio a sus escuelas y seguiremos apoyando todos los eventos qué reflejen nuestras tradiciones", aseveró el Alcalde.