Atribuible a la reducción de la producción de leche, es que se ha reflejado una baja la producción de lácteos de la región Carbonífera, informó el productor de lácteos, Víctor Hugo Reséndiz de la Fuente al señalar que si bien se capta una cantidad importante de leche, cada vez incrementa la cantidad de clientes por el precio y frescura que se mantienen del producto.

"La demanda se ha visto rebasada por los clientes locales y otros foráneos que llevan producto en gran cantidad, por lo que el fenómeno se considera como temporal”, aseguró.

Subrayó que algunos precios se verán afectados por el aumento también en el costo de insumos como el combustible, aunado a que enero incrementa el precio de la leche que por el inicio de año sería de casi 7 pesos, y según es la política de la empresa puede variar a la alza, con la intención de afectar lo menos posible a los consumidores y productores de leche.