Nuevos artículos han sido retirados tras un peligroso brote de intoxicación alimentaria por listeria, entre ellos, algunos bocadillos que podrían formar parte del menú para la fiesta del Super Bowl el domingo.

La salsa de frijoles de siete capas, las enchiladas de pollo, el aderezo de cilantro y los paquetes de tacos que se venden en tiendas como Costco, Trader Joe’s y Albertson’s son parte de los crecientes retiros de productos hechos por Rizo Lopez Foods, Inc., de Modesto, California, señalaron autoridades federales de salud.

Los productos lácteos elaborados por Rizo Lopez Foods son el origen del brote de listeria que ha provocado la muerte de dos personas y ha enfermado a más de dos docenas desde 2014, de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos.

Las autoridades sanitarias investigaron enfermedades en 2017 y 2021, pero sólo pudieron confirmar el origen con base en nueva información de laboratorio e inspección después de que más personas enfermaron en diciembre, señalaron las autoridades.